Sibu Boutique Hotel, a pocos pasos del centro de Santa Elena
Sibu está en la orilla de Santa Elena, el pueblo en el centro de Monteverde, lo bastante cerca para ir caminando a cenar o a tomar un café. El nombre viene de Sibu, la deidad bribri que toma la forma de un colibrí, y los colibríes llegan de verdad al jardín frente a las ventanas del restaurante.
Reabrió después de una renovación completa, y le queda muy bien a parejas y familias que buscan una base práctica para el bosque nuboso.
Por qué lo elegimos
- El pueblo a pie. Santa Elena queda a una corta caminata, así que para salir de noche no hace falta chofer, y la Reserva Biológica Bosque Nuboso Monteverde y el Bosque Eterno de los Niños están cerca.
- Noches al aire libre. Una fogata hundida en los jardines y terrazas en la azotea de los edificios Forest Superior, para ver el atardecer y, en noches despejadas, las estrellas.
- Piscina y spa al lado. Sibu es del mismo grupo Treebu que el Hotel Poco a Poco, y un transporte lleva a los huéspedes a su piscina, su jacuzzi, el Naroa Spa y su sendero natural de 450 m.
Habitaciones y vistas
Las habitaciones Lantana dan a una terraza o a un patio con asientos, con una cama queen sola o con una o dos camas individuales. Las Guaria son las de estilo familiar, con 2 camas queen y una individual, mini refrigerador y una terraza apartada con vista a Monteverde.
Para parejas pedimos una Forest Superior. Mira a jardines tropicales y árboles en flor, tiene aire acondicionado y escritorio, y queda a pasos del restaurante, la fogata y las terrazas de la azotea. Todas las habitaciones tienen cortinas blackout, cafetera, caja fuerte y productos de baño orgánicos.
En el hotel
El Bitzu Restaurant cocina platos costarricenses e internacionales con ingredientes locales, con opciones sin gluten y vegetarianas, en desayuno, almuerzo y cena, con vista al patio y los jardines. El Ambar Cacao Lounge Bar prepara cócteles artesanales y sirve tapas todos los días de 2 a 10 pm.
En el terreno de Sibu no hay piscina ni spa: esos están en Poco a Poco, a donde lleva el transporte. El hotel funciona con paneles solares, recicla en todos sus departamentos y el 95% de su personal es de la zona.
Ubicación y cómo llegar
Sibu está 120 metros al este del costado norte de la plaza de deportes de Santa Elena, a pocos minutos de Selvatura Adventure Park, Treetopia y el Don Juan Coffee Tour. El viaje en carro es de unas 2.5 horas desde el aeropuerto de San José y de 2 horas 50 minutos desde Liberia, y nosotros coordinamos el traslado privado desde cualquiera de los dos. Lea más sobre el bosque nuboso de Monteverde.
